Saturday, October 30, 2010

رفتی و بر دست افق مرده صبح

امروز89/8/8 به یاد یکمین سالگرد عزیز سفر کرده ، میترای نازنین

خداحافظ اي شعر شب هاي روشن
خداحافظ اي قصه عاشقانه
خداحافظ اي آبي روشن عشق
خداحافظ اي عطر شعر شبانه
خداحافظ اي هم نشين هميشه
خداحافظ اي داغ بر دل نشسته
تو تنها نمي ماني اي مانده بي من
تو را مي سپارم به دل هاي خسته
تو را مي سپارم به ميناي مهتاب
تو را مي سپارم به دامان دريا
اگر شب نشينم ،  اگر شب شكسته
تو را مي سپارم به روياي فردا
به شب مي سپارم تو را  تا نسوزد
به دل مي سپارم تو را تا نميرد
اگر چشمه واژه از غم نخشكد
اگر روزگار اين صدا را نگيرد
خداحافظ اي برگ و بار دل من
خداحافظ اي سايه سار هميشه
اگر سبز رفتي  اگر زرد ماندم
خداحافظ اي نوبهار هميشه 

Wednesday, October 27, 2010

باز گردد عاقبت این در

این سر مخمور اندیشه پرست، مست گردد زان می احمر؟ بلی
این دو چشم اشکبار نوحه گر ،  روشنی یابد از آن منظر؟ بلی
گوش ها که حلقه درگوش وی است، حلقه ها یابند از آن زرگر؟ بلی
شاهد جان چون شهادت عرضه کرد، یابد ایمان این دل کافر ؟بلی
چون براق جان از گردون رسید، وارهد عیسی جان زین خر؟ بلی
جمله خلق جهان در یک کس است، او بود از صد جهان بهتر؟ بلی
من خمش کردم ولیکن در دلم ، تا ابد روید نی و شکر؟ بلی
این سر مخمور اندیشه پرست، مست گردد زان می احمر؟ بلی
این دو چشم اشکبار نوحه گر ،  روشنی یابد از آن منظر؟ بلی
گوش ها که حلقه درگوش وی است، حلقه ها یابند از آن زرگر؟ بلی
شاهد جان چون شهادت عرضه کرد، یابد ایمان این دل کافر ؟بلی
چون براق جان از گردون رسید، وارهد عیسی جان زین خر؟ بلی
جمله خلق جهان در یک کس است، او بود از صد جهان بهتر؟ بلی
من خمش کردم ولیکن در دلم ، تا ابد روید نی و شکر؟ بلی

باز گردد


 


این سر مخمور اندیشه پرست، مست گردد زان می احمر؟ بلی
این دو چشم اشکبار نوحه گر ،  روشنی یابد از آن منظر؟ بلی
گوش ها که حلقه درگوش وی است، حلقه ها یابند از آن زرگر؟ بلی
شاهد جان چون شهادت عرضه کرد، یابد ایمان این دل کافر ؟بلی
چون براق جان از گردون رسید، وارهد عیسی جان زین خر؟ بلی
جمله خلق جهان در یک کس است، او بود از صد جهان بهتر ؟بلی
من خمش کردم ولیکن در دلم ، تا ابد روید نی و شکر ؟بلی






















































يا چنان نما که هستی يا چنان باش که مي نمايی

چای گراماسالا

اعتراف می کنم که در اموراطعمه و اشربه، به استفاده از ادویه و انواع گیاهان، با آگاهی از خواص اونها علاقه مند هستم. البته ناگفته نماند که در مورد کیفیت طعم و مزه بسیار مشکل پسند هستم وبه قول دوستی آسیاب من هر سنگی راخرد نمی کنه!! ( از این الفاظ برای خوش اشتهایی خودش استفاده می کرد.) خلاصه من تومحل کارم هم واسه خودم عطاری دارم. پنیر صبحانه را با پودر رازیانه وسیاه دونه میخورم. چای سبز معمولی را با یک نوع چای سبز چینی و زیره سبز و لیمو دم می کنم!! خلاصه در این بازاررنگارنگ چای گراماسالا ر اخیلی می پسندم که البته به واسطه طعم مطبوع وطبیعت گرمش شاید مناسب روزهای سرد و زمستونی باشه. به هر حال توی بعضی از این رستوران های متعلق به انجمن گیاهخواران که بنده از مشتریانشون هستم، گاهی چایی و دمنوش گیاهی سفارش میدم ولی خب به اون کیفیتی که باید باشه نیست. به هر حال من چای گراماسالا را اینطوری درست می کنم (دوستان قلم وکاغذ آماده کنید ویادداشت بفرمایید!! ههههه): جوز هندی، زنجبیل ترجیحاً تازه، میخک، زیره سبز، فلفل سیاه و دارچین  از هر کدوم به اندازه یک قاشق چایخوری را  به همراه یک قاشق مرباخوری چای سیاه  یا سبز(بنا به سلیقه میزان مصرف چای کم و زیاد میشه) در قوری چینی یا سفالی (توجه کنید چینی نه فلزی و اینا) میریزم و به اون دو فنجون آب جوشیده اضافه می کنم وبه مدت 15دقیقه فرصت میدم با حرارت بخارآب دم بکشه. به این معجون بنا به سلیقه میشه شیر جوشیده به میزان یک فنجون و عسل برای شیرین شدن طعمش به دلخواه اضافه کرد والبته شیر طعم  ومزه چای را لطیفتر میکنه. این چایی بسیار معطره و مزه تندی داره وبرای اونهایی که ذائقه اشون با  تندی  سازگار نیست، پیشنهاد نمیشه. بنوشید ولذت ببرید. در اینجا درس آشپزی  امروزما به پایان رسید!!! ههههههه
 

Tuesday, October 26, 2010

جمله معشوق است

جمله معشوق است و عاشق پرده ‏اى
زنده معشوق است و عاشق مرده ای
                                        مولانا

               ‏

Monday, October 25, 2010

خانه به دوش


 
مــا را که به جز توبه شکستن هنری نیست          بــا زاهــد بی مایـــه نشستن ثمـری نیست
برخیـــز جز این چاره نداری که در این جـــــــا          جز جام می و مطرب و ساقی خبری نیست
مـا خانه به دوشیـــــم          مـا بـــــاده فروشیـــــم
جـــز بـــــــــاده ننوشیـــــم، ننوشیـــــم، ننوشیـــــم
ما حلقه به گوش، حلقه به گوش، حلقه به گوشیم
 
در کلبـــه مــا سفره ارباب و فقیرانــــه جــــدا نیست
در حلقه ما جنگ و نزاعی به سر شاه و گدا نیست
ما مطرب عشقیم
در کعبه ما جنگ رسیدن به خدا نیست
 
ای عاشق دیوانـــه          وا کن در میخانـــه
می زن دو سه پیمانه که ناخورده می و رفته زهوشیم
باده بده، باده بده، باده بنوشیم


 

Sunday, October 24, 2010

بریونی آتیشگاه

باز دو روز تعطیل شدم و شال وکلاه کرده ودست افشان وپای کوبان به اصفهان، نصف جهان رفتم. اینبار نه خوردن بریونی و نه کنار زاینده رود  ونه ....، بلکه به دعوت دوست اندیشمندم در یک محفل هنری و صمیمانه اوقات خوشی داشتم. جای همه دوستان خالی بود. از اجرای موسیقی زنده تا قرائت اشعار طنز با لهجه شیرین اصفهانی و مجلس ذکروسماع و هم خوانی وخلاصه اوقات بسیار دلنشینی فراهم گردید

بریونی آتیشگاه آ کبابت راعشقس
از کوه صفه تا  انقلابت را عشقس
باغ غدیر و چهلستون و به! میدون شاه
اون زاینده رود پر آبت را عشقس 

  

Saturday, October 23, 2010

عشق خوش سودای ما

گفتم نباشم در جهان گر تو نباشی یار من
گفتا مباش اندر جهان تا روی من بینی عیان
     مولانا                                                          

Tuesday, October 19, 2010

فنگ شویی

این چینی ها هم دنیا را سرکار گذاشتن با این اصول فنگ شوییشیون ... تادیروز فکر می کردم که  فنگ شویی هنر استفاده از رنگهای مناسب، وسایل زندگی مناسب و طریقه صحیح چیدمان آنهاست. امروز متوجه شدم این فنگ شویی در همه مسائل  زندگی اسلام و مسلمین دخالت داشته و برای هر موضوعی یک دستور داره.. با یک جستجوی ساده روی نت با این عبارات وامثال اون  مواجه میشین: موفقیت تحصیلی با فنگ شویی.... یا مثلا : اگر از یک زندگی پر استرس رنج می برید، اگراز درآمد خود راضی نیستید، اگر به دنبال یک ازدواج موفق هستید، فنگ شویی رابشناسید ، آنگاه از زندگی خود لذت ببرید. یعنی من مات شدم ازاین دستور فنگ شویی با خوندن این مطلب
اگر می خواهید مهارت های ارتباطی تان را افزایش دهید
اگر واقعا مردان از مریخ و زنان ونوسی باشند ، قانون فنگ شویی می گوید هیچ چیز بین این دو جنس بهتر از گفتار روشن و واضح به بهبود روابط شان کمک نخواهد کرد. یک کاسه را با برنج پخته نشده پر کنید و روی آن کمی نمک بریزید. نمک و برنج انرژی منفی محیط اطراف شما را جذب خود خواهند کرد. سه عدد کریستال شفاف را روی نمک ها گذاشته ، تا به شکل یک مثلث درآیند. سپس کاسه را زیر تخت خواب تان بگذارید. اجازه دهید کاسه به مدت 9 تا 49 روز زیر تخت خواب تان بماند. این کار باعث می شود که انرژی منفی اطراف شما جذب شده و اتاق شما سرشار از انرژی مثبت و روابط صریح و موفق شود. 
البته از این دست مطالب کم نداره، خودمون کم خرافه و خرافه پرست داشتیم، حالا مدل چینی به مردم عرضه می کنند. کسی خبر نداره فنگ شویی واسه معضلات اقتصادی واجتماعی ناشی ازهدفمند کردن یارانه ها چه دستوراتی داره؟؟


 

Monday, October 18, 2010

ای دوست قبولم کن وجانم بستان

بازآ که تا به خود نیازم بینی
بیداری شبهای درازم بینی
نی نی غلطم که خود فراق تو مرا
کی زنده رها کند که بازم بینی
هر روز دلم در غم تو زارتراست
وز من دل بی رحم تو بی زارتراست
بگذاشتیم ،غم تو نگذاشت مرا
حقا که غمت از تو وفادارتر است
برمن دروصل بسته می دارد دوست
دل رابه عطا شکسته می خواهد دوست
زین پس من و دل شکستگی بردراو
چون دوست، دل شکسته می دارد دوست
  مولانا                                                                            
                                                                            
یادگار دوست با اجرای استاد ناظری
 http://rapidshare.com/files/111887725/Shahram_Nazeri_-_Yadegare_Doost.zip :لینک دانلود
 www.cjnevesht.com : پسورد
 

پیراشکی خسروی

از قدیم و ندیم ازبزرگترها مون ازکافه نادری وپیراشکی خسروی شنیده بودیم. چند بارهم که مسیرم به اون طرفها افتاده بود، سری به اونجا زده بودم.شنیده بودم که هتل و رستوران نزدیک 80 سال پیش تاسیس شده و خود کافه نادری، در دههٔ سی و چهل، پاتوق روشنفکرانی مثل صادق هدایت ، جلال آل احمد، نیما یوشیج و سیمین دانشور و اینا بوده . پیراشکی خسروی هم نزدیک 50 سال قدمت داشت که البته بیشتر اوقات پر از آدمهایی مختلف وشلوغ بود.این جاهایی که دارم اسم می برم ، تقریبا روبروی سفارت دولت فخیمه ابریتانیا  میشه.. تو خیابون جمهوری یا نادری  سابق  که این راسته همیشه بوی قهوه میاد و گاهی از قهوه فروشی ریو قهوه میخرم .خلاصه یک دفعه دیگه اومدیم یکی از دوستان پیراشکی دوست و پیراشکی خور را به این پیراشکی خسروی ببریم که دلی از عزا در بیاره، دیدم که هتل و رستوران سر جاشه، ولی خبری از پیراشکی خسروی با پیراشکی  ونوشیدنی های مشهورش و عکسهای قدیمش وبریده جراید آویزون به در ودیوارش، نبود که نبود!! هر چی بالا رفتیم و پایین اومدیم اصلا پیراشکی خسروی  مشهورچنان محو شده بود تو گویی در طول تاریخ بشریت همچین جایی وجود نداشته و...هیچی دیگه ... بعد از کلی ضایع شدن جلو دوست عزیزمون، به زیارت هتل و رستوران  نادری و خوردن قهوه ایی با کیکی مانده ازعروسی های دهه چهل بسنده کردیم!  خلاصه کلام مدتی بعد باز گذرم به خیابان جمهوری افتاد و هوس کردم درامتداد سفارت دولت فخیمه به سمت میدان بهارستان کمی پیاده روی نموده وبه زیارت محل مجلس قبلی و فعلی ورویت مجسمه حضرت مدرس که روبروی مجلس سابق نمیدونم داره با دست به چی اشاره می کنه، بپردازم. خلاصه طی طریق همی کردمی و دراین اثنا بود که در گوشه ای چشمم به یک پلاکارد افتاد که نوشته بود پیراشکی خسروی به این مکان منتقل شده است!!!!....آه از نهاد من بر آمد.چطور همچین کاری کردند واون همه  نوستالژی ر اخراب کردند. بزرگترهای ما به عشق اینکه دوران جوونی توی همون پیراشکی خسروی مشهور، قهوه ای تناول کرده بودند، هنوز به عشق زنده کردن خاطرات به اون محل می رفتن و کلی دچار نوستالژی های عارفانه و عاشقانه میشدند. باز دوباره یاد اون روز کذایی افتادم که اصلا هیچ اطاعیه و پلاکاردی هم نبود و چقدر ضایع شدم. حالا پیراشکی خسروی آن مغازه قدیمی را خالی کرده و آمده این طرف تا پنجاه سال هم میهمان بچه‌های ضلع شمالی جمهوری باشد         

Saturday, October 16, 2010

مقصود

زفرق امتیازِ کعبه و دیرم چه می پرســـی
اسیر عشق بودم هرچه پیش آمد پرستیدم
                                                                     "بیدل"

Wednesday, October 13, 2010

کسب انرژی

آدم وقتی سنش بالا میره، تازه میفهمه که راههای کسب انرژی بجز دامان طبیعت و هوای پاک و مفرح کوهستان و چه میدونم سفر خیال انگیز به سواحل نمیدونم کجا، وجود و حضور افراد کم سن وسال در اطرافشه.. یک زمان کوتاهی به پیشنهاد یکی از همکاران،  در دانشگاه درس میدادم و علیرغم عدم علاقه به تدریس و گرفتاری و قاطی شدن کارخودم با اون، ولی احساس میکردم که از شور و نشاط و سرزندگی دانشجوها انرژی میگیرم و همین باعث میشد که خستگی کار از تنم به در بره و بعد از مثلا یک روز پر تلاطم اصلا احساس خستگی نمی کردم.. خلاصه با کمی دقت متوجه شدم که وجود و حضور افراد کم سن و سال، بخصوص بچه ها در کنار آدم چه نعمت بزرگیه وتازه فهمیدم که یکی از دلایل آرامش فکری  گذشتگان  این بوده که بیشتر با هم حشر و نشر داشتند و اعضای خانواده همگی در نزدیکی هم زندگی می کردند.در روزگار ما  اعضای یک خانواده اغلب  ازهم دورهستند، چه برسه به بستگان درجه دو و سه

Tuesday, October 12, 2010

برف پاییزی

دیشب پنجره اتاق را باز کردم و رفتم که بخوابم، یک دفعه دیدم پرده و کرکره  از جلوی پنجره داره میاد تو حلقم!! خلاصه بلند شدم پنجره را بستم، میدونستم تا خوابم ببره، از گرما بیدار میشم وباز باید این پنجره را باز کنم.ولی خوابیدم دیگه و طبق پیش بینی عالمانه خودم ساعت یک صبح بیدار شدم ودیدم به به ! اون همه دست و پازدن  های باد و طوفان برای بارش بارون بود. چه بارونی،از طراوت هوا خواب از سرم پرید و مشغول کتاب خوندن شدم تا دوباره لالا کنم. صبح که میومدم اداره، هوا صاف وآسمون آبی بود، از اون آبی های جیغ که آدم میترسه!!از بس که آسمون آبی ندیدیم ما ، خلاصه ارتفاعات توچال سفید پوش شده. هواشناسی وبلاگم میگه امروز بعد از ظهربارش شدید خواهیم داشت. البته از باد و طوفانی که گرفته، معلومه که راست میگه. باز پاییز شد و من  یادم رفته چتر بیارم. یکی از دوستان که دکترای هیدرولوژی داره، میگه امسال بارش ها ی خوبی داریم و زمستون سنگینی در پیش رو خواهیم داشت  

Monday, October 11, 2010

حمایت از بیماران کلیوی

امروز تو خیابون زرتشت کار داشتم و موقع برگشت تصمیم گرفتم که تا اداره  پیاده برگردم. چند وقتی میشد که این مسیر را پیاده نیومده بودم. با اینکه هوا هنوز زیاد خنک نشده، ولی رویت پوشاک و البسه پاییزی پشت ویترین مغازه ها، خبر از تغییر فصل میده. خلاصه هوا خوشگوارو زمین پر نگار! داشتم میومدم و تو عالم خودم بودم وترانه ای زیر لب زمزمه میکردم، داشتم از یکی از کوچه های فرعی خیابون ولی عصر به سمت اداره میومدم که چشمم به تابلو انجمن حمایت از بیماران کلیوی افتاد. از بس دور وبر اداره ما بیمارستان و کلینیک وچه میدونم از این چیزا هست، دیگه آدم به جزئیات توجه نمی کنه ..خلاصه از جلوی انجمن رد میشدم که دیدم دیوارهای روبروی ساختمان این انجمن مثل ورق چرکنویس که توش مسئله ریاضی و فیزیک حل میکردیم، سیاه سیاه شده..با این مضامین: فروش کلیه 22 ساله متاهل شماره تماس 0912... یا چه میدونم فروش کلیه با گروه خونی ب شماره تماس 0935... وخلاصه تا دلتون بخواد از این اطلاعیه ها و پیام های نیازمندی روی درو ودیوار نوشته شده بود. یعنی تا آخر همون کوچه مذکور این وضع ادامه داشت. تازه بعضی جاها آدمهایی تلفن به دست ایستاده بودند وبا این شماره ها تماس می گرفتند!! خلاصه فلسفه وجودی  انجمن حمایت از بیماران کلیوی بر ما بسی  معلوم گردید وکلی علم و دانش مان نیز فزون گردیدی
پ ن: دفعه بعد که از کوچه رد شدم، باید از اون وضع  و نوشته ها عکس بگیرم

Sunday, October 10, 2010

Try Me!!

Smooth roads never make good drivers.
Smooth sea never makes good sailors.
Clear Skies never makes good Pilots. 
Problem and hassle free Life NEVER makes a strong person.
Be Strong enough to accept the challenges of Life
Don't ask Life , Why Me
Instead say: Try Me!